Coquille Saint-Jacques
La coquille Saint-Jacques (nom scientifique Pecten maximus) est un mollusque bivalve.
En France, les principaux ports de pêche de la coquille Saint-Jacques sont sur le littoral Atlantique. La Normandie représente plus de la moitié de la production française sur le littoral avec les ports de Dieppe, Fécamp, Port-en-Bessin, Grandcamp, Saint-Vaast-la-Hougue et Granville.
The scallop (Pecten maximus scientific name) is a bivalve mollusc.
In France, the main fishing ports of St. Jacques shells are on the Atlantic coast. Normandy represents more than half of French tonnage on the coast with the port of Dieppe, Fecamp, Port-en-Bessin, Grandcamp, Saint-Vaast la Hougue and Granville.
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